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बीकानेर में 1,439 किलो काजू सीज, खाद्य विभाग की छापेमारी से हड़कंप

लेखक Piyush purohit

अपडेट:

बीकानेर। रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए खाद्य विभाग की ओर से चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत बीकानेर जिले में बुधवार को बड़ी कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने बीछवाल…

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बीकानेर में 1,439 किलो काजू सीज, खाद्य विभाग की छापेमारी से हड़कंप

बीकानेर। रक्षाबंधन पर्व को देखते हुए खाद्य विभाग की ओर से चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत बीकानेर जिले में बुधवार को बड़ी कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने बीछवाल क्षेत्र स्थित ट्रांसपोर्ट नगर में कार्रवाई करते हुए 1,439 किलोग्राम काजू सीज किया। काजू के लेबल में कमियां पाए जाने पर उसका नमूना लेने के बाद पूरी खेप को सीज किया गया।

अभिहित अधिकारी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी बीकानेर डॉ. पुखराज साध ने बताया कि कार्रवाई के दौरान जयपुर से आए केंद्रीय दल के खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित शर्मा के साथ जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रवण कुमार वर्मा एवं भानू प्रताप सिंह गहलोत मौजूद रहे। टीम ने बीछवाल स्थित मैसर्स वीआरएल लॉजिस्टिक के गोदाम में प्राप्ति ब्रांड के काजू की जांच की।

जांच के दौरान काजू के लेबल में आवश्यक जानकारी में कमी पाए जाने पर अधिकारियों ने नियमानुसार उसका नमूना लिया और 1,439 किलो काजू की पूरी मात्रा सीज कर दी। अधिकारियों के अनुसार उक्त काजू की खेप फड़ बाजार स्थित मैसर्स गोपी किशन सुरेश कुमार द्वारा मंगवाई गई थी।

मिठाई और मावा के भी लिए नमूने

खाद्य विभाग की टीम ने अभियान के तहत अन्य प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया। मैसर्स रूपचंद मोहनलाल की निर्माण इकाई से गुलाबजामुन और खोया के नमूने लिए गए। वहीं खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की दूसरी टीम ने मैसर्स श्री बीकानेर नमकीन भंडार से मीठा मावा और काजू कतली के नमूने लिए।

अधिकारियों ने बताया कि सभी लिए गए नमूनों को जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

पर्व को देखते हुए अभियान तेज

रक्षाबंधन के अवसर पर मिठाई, मावा, ड्राई फ्रूट सहित खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ जाती है। इसी को देखते हुए खाद्य विभाग ने मिलावट और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन पर रोक लगाने के लिए विशेष अभियान शुरू किया है। विभाग की कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में भी हड़कंप की स्थिति है।

अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से किसी भी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। अभियान के दौरान संदिग्ध या नियमों के विपरीत पाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच कराई जाएगी और रिपोर्ट के आधार पर संबंधित के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

स्रोत: press note

विषय:#Rajasthan#Bikaner
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