झोटवाड़ा औद्योगिक क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा विभाग ने खराब किशमिश, अखरोट और काली मिर्च की बड़ी कार्रवाई की

जयपुर के झोटवाड़ा औद्योगिक क्षेत्र स्थित कोल्ड स्टोरेज गोदाम में 28 अक्टूबर को खाद्य सुरक्षा विभाग ने 3,180 किलोग्राम खराब किशमिश, 480 पैकेट अखरोट और 1,018 किलोग्राम काली मिर्च को सीज किया।

मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा, चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्री गजेन्द्र सिंह खींवसर और प्रमुख शासन सचिव गायत्री राठौड़ के मार्गदर्शन में चल रहे ‘शुद्ध आहार–मिलावट पर वार’ अभियान के तहत यह कार्रवाई की गई।

कार्रवाई के विवरण

आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण, राजस्थान अविचल चतुर्वेदी के निर्देशानुसार, अतिरिक्त आयुक्त भगवत सिंह और संयुक्त आयुक्त वी.पी. शर्मा के पर्यवेक्षण में केंद्रीय खाद्य सुरक्षा दल ने निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान 7‑8 साल पुरानी किशमिश और अखरोट रखी मिलीं। फर्म मैसर्स अर्चना एंटरप्राइजेज और दिल्ली ट्रेडिंग कंपनी के प्रतिनिधियों की सहमति से खराब सामग्री नष्ट करवाई गई।

मिलावट के संदेह पर मैसर्स मातेश्वरी ट्रेडिंग कंपनी से 1,018 किलोग्राम काली मिर्च का नमूना लिया गया और उसी मात्रा को सीज किया गया। आगे की कार्रवाई नमूने की जांच रिपोर्ट के आधार पर की जाएगी।

पृष्ठभूमि

ETV Bharat के अनुसार, इस अभियान के तहत जयपुर के विभिन्न बाजारों में चांदी के वर्क, काली मिर्च और अन्य ड्राई फ्रूट्स की भी बड़ी मात्रा में सीज की गई है, जिससे त्योहारी सीजन में मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने का उद्देश्य स्पष्ट है।

Amar Ujala के अनुसार, विभाग ने ड्राई फ्रूट्स, मिठाइयों और चॉकलेट के प्रतिष्ठानों में भी समान कार्रवाई की है, जिससे उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने की प्रतिबद्धता दिखती है।

उपभोक्ताओं के लिए संदेश

खाद्य सुरक्षा विभाग ने सभी खाद्य कारोबारियों से गुणवत्ता, सुरक्षित भंडारण और लेबलिंग नियमों का पालन करने की अपील की है। उपभोक्ताओं को पैकेज पर निर्माण तिथि, समाप्ति तिथि और सामग्री विवरण जांचने की सलाह दी गई है।

• 3,180 किग्रा खराब किशमिश नष्ट
• 480 पैकेट अखरोट नष्ट
• 1,018 किग्रा काली मिर्च सीज

स्रोत: Times of Rajasthan